UNESCO-CUCINA ITALIANA – Viver bene, sano, con gusto e fantasia patrimonio mondiale: anche le imprese artigiane sarde festeggiano il risultato raggiunto. Giacomo Meloni (Confartigianato Sardegna): “Necessario proteggere questo “tesoro” da globalizzazione e contraffazione alimentare. Obiettivo raggiunto anche grazie alle realtà artigiane sarde e ai loro dipendenti”. I numeri del “giacimento” della food economy isolana.
Anche Confartigianato Sardegna, con le migliaia di imprese del settore alimentare, festeggia il...
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